Chás e Infusões – Uma revisão de conceitos
Desde pequena ouço as pessoas recomendando o uso de chá de hortelã, erva-cidreira, camomila dentre outros para “resolução” de algum desconforto físico. Assim, eu cresci confiando que qualquer erva que eu colocasse em água quente estaria preparando um “chá”. Logo que iniciei meu trabalho em Nutrição Clínica, busquei informações a respeito da Fitoterapia e sua aplicabilidade. Só então descobri que […]
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